17Sep
週末はカレーを作ることが多く、毎回それなりに工夫をしています。ミートソース風にしたり、圧力鍋を使ったり。
今回は、豚しゃぶ用の肉を使ったカレーにしようと決めてスーパーに買い物に行くと、発見してしまいました。
燻製カレー。
ブログ燻製記でこのカレーのインスタント版が紹介されていて、とても気になっていたので、迷わず購入。と言っても、スタンダードタイプとストロングタイプがあったので、これは少し迷ってスタンダードタイプを選びました。
裏面の説明書を見ると、鶏肉を使った作り方が書いてあるので、ここは素直に従って、チキンカレーに予定変更。
いつもは必ずと言っていいほど、カレーにはニンニクとホールトマトを入れるのですが、今回は燻製カレーの味をストレートに味わいたいので、これも封印です。
そして完成。
ちなみに、鶏肉はフライパンで焦げ目がつく程度に焼いてから、鍋に入れました。
さて、味はと言うと、しっかりと燻製の風味がして、コクもあり、美味しくいただきました。
また作りたいリスト入り決定です。(^^)d
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店長瀧澤（taki）
写真は2017年5月に星の郷八ヶ岳野辺山高原100kmウルトラマラソンに出場した時のものです。（3回目の完走）
１９６６年早生れ 午年（丙午） やぎ座 A型
東京都江戸川区出身 葛飾区在住 両親は共に信州出身
趣味：マラソン、登山、デジカメ、料理、キャンプ、アウトドア全般、けん玉（初段）
休日には食事を、時には子どもたちの弁当を作り、子供たちが就学前の9年間毎日、自転車で保育園に送り届けていました。保育園に通う当時は慌ただしい毎日でしたが、今思うと懐かしく楽しい思い出です。（＾＾）
印刷業四半世紀の経験とビジネス文書技能検定１級の資格を生かし、挨拶状専門サイト「挨拶状印刷・状状ネット」を運営しています。お客様本位の迅速丁寧な作業とプロの組版、きれいな印刷プラスアルファの仕上りでご好評をいただいております。これからも誠実な仕事とサービスの向上に努めて参ります。
マラソンは2007年に大会初出場。以来、ハマっています。マラソンの何が楽しいのか？それは自分に感動ができることだと思っています。
フルマラソンベストタイムは2017年3月の古河はなももマラソンでの3時間24分51秒（ネット）。更なる記録更新を目指します！
また、現在はトレイルランニングやウルトラマラソンにもチャレンジし、いろいろなジャンルを楽しんでいます。
目標は「生涯ランナー」。モットーは「適度に無理して」そして「あせらず くさらず あきらめず」。
子どもと登りたいと始めた富士登山。7回登りました(^^)
世界遺産登録前
2008年7月 翌年に長男と登る予行練習として単独で須走口から日帰り登頂。
2009年7月 当時小３の長男と二人で須走口から登頂。
2010年7月 単独で御殿場口から登頂。山頂で御来光を拝む。
2011年7月 当時小２の次男と二人で須走口から登頂。
世界遺産登録後
2015年8月 家族で富士宮口から御殿場ルートへ。山頂で御来光を拝む。
2016年8月 当時中1の次男、小５の甥っ子と三人で須走口から登頂。
2017年8月 大学生の甥っ子と二人で御殿場口から日帰り登頂。
富士山とは別に、2012年からは毎年夏に友人と各地の山を登ることが恒例となっています。
仕事も私生活も走り続けます！
よろしくお願いいたします。
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